磷脂酰丝氨酸是什么?
磷脂酰丝氨酸是磷脂(附着在磷酸盐上的脂肪分子)，是细胞膜的主要成分。它对大脑功能很重要，因此被认为可以改善认知功能和记忆。它也可能有助于多动症和神经衰退性疾病，如阿尔茨海默氏症（老年痴呆症）。
磷脂酰丝氨酸对健康的益处
1 磷脂酰丝氨酸可以改善认知功能
在一项18人的临床试验中，补充含有400mg磷脂酰丝氨酸的补充剂提高了数学计算的速度，减少了误差。
三次临床试验共577人(300 mg/d)，认知功能得到改善。
然而，在另一项248人参与的临床试验中，服用含有鱼油和88毫克磷脂酰丝氨酸的补充剂(每日4次)并没有提高认知任务的表现。
2 磷脂酰丝氨酸可以改善记忆
每天补充200-300毫克的磷脂酰丝氨酸在总共263人的三个临床试验中改善了记忆。在另一项72人的临床试验中，磷脂酰丝氨酸加磷脂酸300 mg/天可改善记忆和情绪。磷脂酰丝氨酸联合omega-3脂肪酸在两项130人的临床试验中帮助维持或改善记忆。银杏叶提取物单独作用不明显，与磷脂酰丝氨酸复配后，28例患者的记忆得到改善。然而，在120人的临床试验中，磷脂酰丝氨酸并没有改善年龄相关的记忆障碍。
3 磷脂酰丝氨酸可以减轻压力
磷脂酰丝氨酸降低了皮质醇和ACTH(控制皮质醇释放的物质)的水平。奇怪的是，这种效果只在400mg剂量下才会出现，而在更高剂量下却没有出现。400毫克磷脂酰丝氨酸/400毫克磷脂酸复合物能使ACTH和皮质醇水平正常化，但只在长期有压力的人群中有效，而在75名男性的临床试验中，并没有出现低压力人群。在一项60名男性的临床试验中，磷脂酰丝氨酸/omega-3补充剂也观察到了这种特殊效果。磷脂酰丝氨酸(300mg /d)也能改善情绪和压力感。
4 磷脂酰丝氨酸有助于运动成绩
在一项针对14名男性的临床试验中，750毫克的磷脂酰丝氨酸增加了人们在疲惫之前可以锻炼的时间。在另一项研究中，每天400毫克可以减少运动后的疲劳感。作为对体力消耗的反应，磷脂酰丝氨酸会减少ACTH的分泌，ACTH是一种能够触发皮质醇的激素。这种对应激反应的影响可以解释磷脂酰丝氨酸如何有助于运动表现。然而，在临床试验中，它并不能防止肌肉酸痛和损伤。
5 磷脂酰丝氨酸可以减轻ADHD症状
磷脂酰丝氨酸和一种含有omega-3脂肪酸的磷脂酰丝氨酸补充剂在236名儿童的临床试验中均能减轻ADHD症状。
6 磷脂酰丝氨酸可能对阿尔茨海默病有益
阿尔茨海默氏症的遗传形式与大脑中淀粉样蛋白的积累有关。研究表明，磷脂酰丝氨酸可以阻止这种积累，有助于预防或减缓疾病的进展。虽然每天400毫克磷脂酰丝氨酸可以改善大脑功能，但在一项70名可能患有阿尔茨海默病的患者的临床试验中，这种益处在接近治疗结束时逐渐消失。在另一项对51名可能患有阿尔茨海默氏症的患者进行的临床试验中，磷脂酰丝氨酸减轻了症状，对认知障碍较少的患者有更大的改善。在一项针对33名早期阿尔茨海默氏症患者的临床试验中，它还改善了一些痴呆症状。这些数据表明磷脂酰丝氨酸可能有助于早期阿尔茨海默病。在42例老年患者的临床试验中，300毫克/天也能改善痴呆症状。
7 磷脂酰丝氨酸有助于老年人的活动能力
一种含有磷脂酰丝氨酸、欧米伽-3脂肪酸、银杏叶和维生素B的补充剂，服用6个月可改善老年妇女的活动能力(临床试验27人)。
8 磷脂酰丝氨酸能减轻抑郁症状
在一项10名女性的临床试验中，磷脂酰丝氨酸每日300毫克有助于减轻抑郁症状。
9 磷脂酰丝氨酸与睡眠
在帕金森病中，脑细胞中的磷脂酰丝氨酸水平被耗尽，从而导致睡眠紊乱。在帕金森病动物模型中，补充磷脂酰丝氨酸可以恢复正常的睡眠模式。
10 磷脂酰丝氨酸可能有助于康复
磷脂酰丝氨酸还有助于从人体矿物质中形成骨骼，研究人员已经提出磷脂酰丝氨酸作为骨修复分子用于手术后恢复的潜在应用。
磷脂酰丝氨酸的天然来源
磷脂酰丝氨酸很难通过饮食获得。许多食品和天然物质不含大量的磷脂酰丝氨酸。虽然大脑是磷脂酰丝氨酸的良好来源，但由于有感染感染性脑疾病的风险，不建议摄入磷脂酰丝氨酸。
磷脂酰丝氨酸补充剂可以使用动物和素食来源。由于具有感染性疾病的风险，磷脂酰丝氨酸(如大豆)的植物源来源通常被认为是更好的。
磷脂酰丝氨酸补充剂
磷脂酰丝氨酸补充剂有胶囊、软凝胶、片剂和粉末状。
磷脂酰丝氨酸的安全性
在120名成人参与的临床试验中，12周内每天600毫克的剂量是安全的，耐受性良好。
在一项对200名儿童进行的临床试验中，150毫克/天、持续30周的剂量是安全的，耐受性良好。
磷脂酰丝氨酸的副作用和潜在的负面影响
虽然补充磷脂酰丝氨酸似乎没有任何副作用，但从历史上看，磷脂酰丝氨酸来源于牛脑组织，它具有污染和疾病传播的风险。
现在它通常来自大豆提取物，这与相同的风险没有关联。
用户对磷脂酰丝氨酸的评论
很多人说它能帮助他们睡觉和清醒头脑。
一名用户说它能有效地降低他们的皮质醇水平，而另一名用户说它能帮助他们集中注意力。
另一位用户表示，这对她和她的丈夫没有任何影响。
磷脂酰丝氨酸在哪里购买？
宝萃生物是以天然的大豆卵磷脂为基质，在生物酶的作用下，生成PS（物酶法制备磷脂酰丝氨酸）。全天然的无溶剂的磷脂酰丝氨酸生产过程，完美的复制了身体如何创造“大脑食物”！
宝萃生物公司生产的Tereal-PS已将PS用在提高记忆力的巧克力生产中，并继续研究PS在其他食品中强化的可行性，如帮助青年人年轻人减轻压力和集中精神等方面，该公司还生产出了PS水溶性粉末，更适合用于饮品和乳制品的强化。
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