磷脂酰丝氨酸

       磷脂酰丝氨酸是磷脂中的一种，英文名Phosphatidylserine，称简称：PS。与DHA 和B 族维生素类似，PS 对于大脑营养同等重要。
PS在人体中含量极少（总量约60g），但它是大脑中主要的酸性磷脂，在众多磷脂组分中PS 是唯一能够调控细胞膜关键蛋白的功能状态的磷脂，是可以影响大脑内化学信息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素，具有改善大脑功能、修复大脑

损伤，成为“脑专一性营养物质”，有“大脑维生素”之称。

       PS 不仅对生理性认知能力、损伤人静的认知能力恢复具有显著、积极的效应，并且在非损伤性认知能力下降的人群研究中被证明也具有提高认知力的作用。在新陈代谢机制方面，PS被小肠吸收后，能水解出胆碱来，随着血液进入大脑中转化为乙酰胆碱，即PS经甲基化可生成磷脂酰胆碱，后者又

可作为合成乙酰胆碱的前体，参与调节细胞膜的流动性，并在细胞膜受体与第二信使间起中介作用。大脑中乙酰胆碱含量增加时，大脑神经细胞间信息传递速度加快，在生理功能上表现为提高大脑记忆力、增强智力、促进大脑发育等。

       由于现代膳食结构的变化，减少了每日PS从高含量磷脂食物中获取PS的量。据统计估测，目前每日PS的摄取与正常需求量间差距为70-150 mg，素食者尤为缺乏，其差距为200-250 mg.，因而使用强化PS的食物来减少PS不足导致的记忆力问题是必要的和有意义的。

1. 儿童: 30 mg –50mg PS/ 天
2. 成年人及中老年人: 600 mg PS / 天
3. FDA 推荐每日添加量为400 mg。

       禹晨生物是以天然的大豆卵磷脂为基质，在生物酶的作用下，生成PS。生物酶的作用机制就是在特定的条件下生物酶催化含羟基的化合物结合到磷脂的酰基上，形成新的磷脂，这种作用机制称为生物酶的磷脂酰基转移，通常也叫碱基交换作用，也就是生物酶法制备磷脂酰丝氨酸。生物酶法合成磷脂酰丝氨酸具有反应条件温和、环境友好、产品安全等优点。

       禹晨生物通过反复试验和改进探索出一套温和、清洁、安全、无有害物质产生的生产工艺并不断按照PS的产品特点来改造生产设备，以达到零残留、高含量、更安全的产品品质要求。

产品包装：1kg/包；10kg/箱；25kg/桶